Aperitivo che sa di anice: tutto sul Pernod, il liquore francese iconico
Il Pernod è una delle bevande alcoliche più conosciute e apprezzate in Francia e non solo. Questo liquore all'anice ha...
Alimentazione
Formaggio francese a pasta molle: il camembert, icona della tradizione casearia
Il camembert, un simbolo della cultura gastronomica francese, affonda le sue radici nella regione della Normandia, dove è stato prodotto...
Morbidi dolcetti americani: tutto sui marshmallows e le loro varianti
I marshmallows affondano le loro radici nell'antico Egitto, dove una pianta chiamata Althaea officinalis veniva utilizzata per creare dolcetti dolci....
Alimentazione in volo: cosa non mangiare?
L’alimentazione durante un volo è un aspetto fondamentale per garantire il benessere e il comfort dei passeggeri. Sebbene molte compagnie...
Dieta flexitariana: di che cosa si tratta? Quali sono i rischi?
La dieta flexitariana sta guadagnando popolarità come un approccio alimentare equilibrato che combina il meglio di una dieta vegetariana con...
Il piatto greco simile a una parmigiana di melanzane: ingredienti per cucinare il Moussakà
Il Moussakà è uno dei piatti più celebri della cucina greca, amato per il suo sapore ricco e la sua...
Dalla vite alla tavola: il processo di produzione dell’aceto balsamico di Modena
L'aceto balsamico di Modena è un condimento pregiato, frutto di un processo di produzione lungo e meticoloso che si tramanda...
Il tipico minestrone triestino: come si prepara lo iota?
Lo iota è più di un semplice minestrone; è un simbolo della ricca tradizione culinaria di Trieste, una città al...
Formaggi che possono essere affumicati: ricette con la provola
L'affumicatura è una tecnica culinaria antica che impreziosisce il sapore dei formaggi con un irresistibile aroma di fumo. Tra i...
Crepes di lenticchie rosse: ingredienti e valore proteico
Vieni a scoprire il segreto per una colazione sana e gustosa con le crepes di lenticchie rosse! Sei pronto a...