Alimentazione in volo: cosa non mangiare?

L’alimentazione durante un volo è un aspetto fondamentale per garantire il benessere e il comfort dei passeggeri. Sebbene molte compagnie aeree offrano pasti e snack a bordo, è importante fare attenzione a cosa mangiare, in quanto alcuni alimenti possono causare disagio o peggiorare il malessere durante il viaggio. In particolare, ci sono alcuni cibi che dovrebbero essere evitati per prevenire problemi digestivi e per rendere il volo più piacevole.
Le condizioni ambientali a bordo, come l’aria secca e la bassa pressione, influenzano la digestione, e alcuni alimenti possono esacerbare questi effetti. Evitare cibi troppo grassi, piccanti o difficili da digerire è essenziale per non compromettere il comfort durante il volo. Inoltre, alcuni cibi possono alterare i livelli di idratazione, causando gonfiore e disidratazione, un problema comune durante i voli lunghi. In questo articolo esploreremo i cibi da evitare durante il volo, per una migliore esperienza aerea e per proteggere la salute dei passeggeri.
Cibi grassi e fritti
I cibi grassi e fritti sono tra gli alimenti che dovrebbero essere evitati durante il volo. Sebbene possano sembrare una scelta allettante, specialmente nei pasti a bordo, questi alimenti richiedono una digestione più lenta e complessa. Il corpo ha bisogno di più tempo per processarli, e la bassa pressione atmosferica e la mancanza di aria fresca durante il volo possono ostacolare il processo digestivo, portando a disagio addominale, gonfiore e pesantezza.
Inoltre, i cibi fritti sono spesso ricchi di sale, il che può aumentare il rischio di disidratazione. L’aria secca dell’aereo contribuisce alla disidratazione, quindi è fondamentale mantenere l’equilibrio idrico. Evitare alimenti ricchi di grassi e di sale aiuta non solo a evitare disturbi digestivi, ma anche a prevenire il gonfiore e la sensazione di stanchezza che spesso accompagna i voli. Per una scelta più sana, si consiglia di optare per cibi leggeri e facilmente digeribili, come frutta, verdura e proteine magre.
Cibi piccanti e speziati
I cibi piccanti e speziati sono un altro gruppo di alimenti da evitare quando si vola. Sebbene siano deliziosi per molti, durante il volo possono causare problemi digestivi come reflusso gastroesofageo e bruciore di stomaco. L’aria secca e l’atmosfera ristretta dell’aereo possono accentuare questi disturbi. Inoltre, i cibi piccanti stimolano la produzione di acido nello stomaco, il che può portare a fastidi e disagio durante il volo.
Anche se si è abituati a cibi speziati, l’ambiente di volo può far reagire il corpo in modo diverso. È consigliabile evitare piatti troppo conditi con spezie forti, come peperoncino, curry o pepe nero, e scegliere opzioni più leggere e facilmente digeribili. Cibi delicati come riso bianco, pollo grigliato o pesce al vapore sono scelte più adatte per garantire una digestione più facile e meno stressante in volo.
Bevande alcoliche e caffeina
Le bevande alcoliche e quelle contenenti caffeina sono due categorie di liquidi che sarebbe meglio limitare o evitare durante il volo. Sebbene possano sembrare una scelta naturale per rilassarsi, sia l’alcol che la caffeina contribuiscono alla disidratazione, un problema comune in volo. L’aria secca all’interno dell’aereo rende più facile disidratarsi, e l’alcol e la caffeina possono esacerbare questo effetto.
L’alcol, inoltre, interferisce con il sonno e può aumentare la sensazione di fatica durante i voli lunghi. La caffeina, d’altra parte, può avere effetti stimolanti che disturbano il ritmo circadiano, rendendo difficile adattarsi al fuso orario. È consigliabile optare per acqua, succhi naturali o bevande non zuccherate, che favoriscono l’idratazione senza compromettere il comfort e il benessere durante il volo. Inoltre, bere molta acqua è fondamentale per mantenere un buon livello di idratazione e prevenire il gonfiore e la secchezza della pelle e delle mucose.